La saison des fraises est là,je vous propose une petite recette de tartelettes, crème mascarpone et fraises pour varier les plaisirs :
Pâte sablée : 100g beurre, 200g farine, 80g sucre glace, 25g poudre d'amande, 1 œuf
Étaler la pâte sablée et découper des disques à l'aide d'un verre
Cuire 12 mn au four à 180°C
Crème : moitié mascarpone , moitié crème fleurette ou liquide , 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace
Monter le mélange crème et mascarpone au batteur en ajoutant petit à petit le sucre glace.
A l'aide d'une poche à douille, répartir la crème sur les sablés
Disposer les fraises et terminer par raper le zeste d'un citron
Régaler-vous !
A croquer !
RépondreSupprimerElles ont l'air top tes tartelettes! et quel joli plateau!
RépondreSupprimerAppétissantes !
RépondreSupprimerMerci Blanche de ta visite :-) !!!
RépondreSupprimerje t'en garde la prochaine fois !!!
----- Mail original -----
De: "Disqus"
À: "elsa giraud"
Envoyé: Jeudi 12 Juin 2014 06:29:48
Objet: Re: New comment posted on Elles adorent …. By Elsa: La Recette des Tartelettes
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A new comment was posted on elles adorent...by elsa
Blanche (Guest):
A croquer !
12:29 a.m., Thursday June 12
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