samedi 31 janvier 2009

Rose pâle


encore des petits gilets de bergères cette fois avec ce rose pâle : polaire moumoute et coton à pois de chez Indigotex

Les boutons pâte fimo de chez Manucré@ et Jeanne m'a fait celui du petit sac !

Et surtout un grand MERCI à Clo qui me prête sa MAC .... car toujours pas de nouvelle de la mienne....

mercredi 28 janvier 2009

Vanille-Chocolat


Un peu de cuisine pour changer et puis c'est mercredi alors goûter des enfants oblige, voici la recette de mon "savane maison" :
il nous faut :
180g de farine
120g de sucre
100g de beurre
2 oeufs
1/2 sachet de levure
5 cl de lait
2 cuillères à soupe de cacao
arôme vanille
Dans un bol faire fondre le beurre.
Dans un autre bol, mélanger sucre et oeufs.
Ajouter le beurre fondu.
Puis la farine et levure.
Verser le lait.
On obtient une pâte bien souple. Partager cette pâte en deux et la mettre dans 2 bols.
Dans le 1er bol, ajouter 2 grosses cuillères à soupe de cacao (non sucré). Mélanger.
Dans le second bol, ajouter quelques gouttes d'arôme de vanille ou sucre vanillé. On peut aussi ajouter quelques amandes effilées.
Dans le moule, verser tour à tour les 2 préparations.
Four à 180°C pendant 30mn environ.
Laisser refroidir, avant de déguster !
Bon goûter !

mardi 20 janvier 2009

Aïe ! la MAC est en panne...........


Tout est dans le titre.....la machine à coudre ne répond plus ...., surchauffe de ces dernières semaines ??...je ne sais pas.
En tout cas, elle est chez le réparateur .......pour environ 15 jours !
Cela va être long.......

jeudi 15 janvier 2009

un petit dernier pour le petit dernier ...

Voilà, c'est fait, mon petit dernier a son petit gilet de berger (d'après les Intemporels 2 ans),
Jeanne dit qu'il est trop mignon et Gaspard trouve que cela fait "fille" ! Et vous ?

mercredi 14 janvier 2009

Ma trousse


Le Père Noël m'a apporté de beaux crayons feutres alors vite une grande trousse pour ranger le beau matériel. A moi les croquis !

lundi 12 janvier 2009

Nouvelle besace


Elle est commencée depuis cet été et j'avais envie de la finir, il ne manquait que le bouton !

dimanche 11 janvier 2009

les travaux de vacances

Du gris et du noir : alors on trouve une ceinture à paillettes, un col fourrure, des petits gilets (telle mère, telle fille), un petite robe et un veste en laine bouillie déjà partie au Canada










du rouge : pour ce petit pull manche 3/4. Merci Carole pour le tricot Marèse !

jeudi 8 janvier 2009

Le vacherin du réveillon

Un peu de cuisine pour commencer l'année....les vacances de noël ont été productives en couture mais je n'ai pas encore eu le temps de faire les photos .....Alors je vous donne la recette du vacherin que j'ai réalisé pour le 31:

Ce qu'il faut :
- 1 l de glace à la vanille
- un pot de crème fleurette
- du coulis de framboise
- des pistaches nature
- des amandes effilées grillées
- des meringues
- un peu de sucre glace
- du film plastique et un moule à cake (ou terrine)

Comme nous étions 18, j'en avais fait 2.

Pour les meringues, le plus simple aurait été de les acheter chez le pâtissier mais n'en ayant pas trouvées....j'ai aussi fait les meringues la veille ! Je ferais un post spécial meringues pour les adeptes.

Le montage du vacherin :

Premièrement, il faut filmer le fond du moule et placer des amandes au fond du moule.
Monter la moitié de la crème fleurette en chantilly avec un peu de sucre glace.
Lorsque la crème est bien ferme, verser au fond du moule sur les amandes et mettre au congélateur pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, sortir la glace à la vanille, afin qu'elle ramollisse un peu.
Concasser les pistaches.
Sortir son moule du congélateur et vérifier que la chantilly a bien durci. Remplir de glace à la vanille jusqu'à un peu plus de la moitié du moule et tasser un peu.
Placer ensuite les pistaches concassées tout le long du plat au milieu.
Recouvrir la pistache de coulis de framboise (là, je n'ai pas fait le coulis mais cela sera pour la prochaine fois)
Remettre 30 minutes au congélateur.
Pendant ce temps monter en chantilly le reste de crème fleurette avec un peu de sucre glace.
Sortir le moule, mettre une fine couche de chantilly, placer les meringues sur cette couche et terminer en recouvrant de crème chantilly.
Mettre 3-4 heures au congélateur.
Au moment de servir, passer sous l'eau chaude le fond du moule et démouler sur un plat en ôtant le film.




Les photos ne sont pas terribles mais le résultat à en croire les convives était plutôt bon !

dimanche 4 janvier 2009

A mon tour....


de revenir un peu sur ce blog et de vous souhaiter à tous et toutes une très bonne année 2009, pleine de créativité ! Merci de vos visites !!!